Sequilhos de polvilho

Sequilhos de polvilho

1 Kg de polvilho doce

1/2 kg de açucar

250 g de manteiga

1 colher (café) de sal

200 ml de leite de coco

1 ovo ligeiramente batido

Misturar o açucar, a manteiga, o ovo, o sal, o leite de coco, acrescentar o polvilho e amassar. Fazer os biscoitinhos e assar. Fica branquinho mesmo.